Azienda

Azienda agricola il Colle degli Ulivi

L’azienda agricola Il colle degli Ulivi, è situata sulle colline dell’immediato entroterra di Diano Marina.

Creata da papà Adelmo, con esperienza decennale tramandatagli  dai genitori di origine piemontese, Pietro e Ernesta, trasferitisi

a Diano Marina nel 1938.

Negli anni successivi Adelmo affiancato dalla moglie Marisa, ampliano le coltivazioni fino a trasformare l'attività agricola in modo intensivo.

Con l'innesto di forze nuove , le figlie gemelle Paola e Claudia, portano a sviluppare idee nuove come l'apertuta del negozio on line e l'ampliamento della vendita diretta del punto vendita in centro a Diano Marina.

In principio la produzione era costituita da ortaggi coltivati in piena area e dalla macinatura delle olive, nel piccolo frantoio artigianale di famiglia.
Successivamente sono stati intensificate la produzione di ortaggi in serra ed ha ampliato la superficie dell’azienda con nuovi terreni.

Oggi la superficie della nostra azienda è principalmente coltivata a uliveto con piante secolari di varietà “Taggiasca", qualità tipica e rinomata della Liguria di Ponente.
Grazie alle favorevoli condizioni climatiche e ai sistemi d’irrigazione moderni, otteniamo produzioni di olio extra vergine di oliva di ottima qualità, con acidità inferiore allo 0,4%.
Oltre agli uliveti, in azienda produciamo ortaggi tipicamente regionali, quali basilico, carciofi, zucchine trombette e pomodori cuore di bue.
In stagione si possono acquistare questi prodotti, freschi e genuini tutti a km0, presso il nostro punto vendita, ma potrete ritrovare tutti i sapori della tipica tradizione ligure anche nelle salse, nelle conserve e nei prodotti sott’olio del Colle degli Ulivi.
Adelmo e tutti noi siamo particolarmente attenti alla qualità dei nostri prodotti, nel pieno rispetto della natura.

Se desiderate farci visita, lo potete fare tutti i giorni, seguendo il facile itinerario delle “passaggiate” le passeggiate degli assaggi: potrete godere il meglio dei sapori liguri e la piacevole atmosfera della vita dell’azienda agricola.
Tutti i prodotti del Colle degli Ulivi si possono acquistare, oltre che in azienda, anche nel piccolo, ma centrale punto vendita vicino alla chiesa di Diano Marina. Se siete ...troppo lontani per venire di persona, possiamo spedire a domicilio i prodotti che ci richiederete:

consultate la sezione “ACQUISTA” per tutti i dettagli sulle nostre confezioni e le condizioni di vendita.