CARCIOFI Qualità SPINOSA e TEMA ( disponibili in stagione autunno/inverno)

Con il taglio fresco giornaliero garantiamo la tenerezza sia del cuore del carciofo sial del gambo, vere golosità per gli appassionati, da mangiare anche crudi con un filo d’olio extravergine e scaglie di parmigiano e pecorino.

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Descrizione

Nei fascioni a terrazze vicini alla serra, con vista direttamente sul golfo di Diano Marina, piantiamo i carciofi della Riviera di varietà spinosa. In agosto i carciofi vengono piantati nel “pozzetto” e bagnati regolarmente. Poi si crea un letto di terra vicino alla pianta per proteggerla nell’inverno e per Natale sino in primavera raccogliamo i frutti della pianta. Con il taglio fresco giornaliero garantiamo la tenerezza sia del cuore del carciofo sial del gambo, vere golosità per gli appassionati, da mangiare anche crudi con un filo d’olio extravergine e scaglie di parmigiano e pecorino. Contattaci per saperne di più