Olio extra vergine

Olio extra vergine

Sulle colline del Ponente Ligure, nella riviera dei fiori, l’Azienda agricola Capra produce olio di oliva taggiasca da oltre quattro generazioni con metodi esclusivamente artigianali.

Inoltre, oggi l’azienda ha aperto la produzione alle più recenti innovazioni nel campo dell’olivicoltura, nella tutela dell’ambiente e dei più elevati standard di qualità.

Questa attenzione da vita a un prodotto genuino e pregiato.

Olio extra vergine d’Oliva nato sulle colline del Ponente Ligure

Dalle olive del “Colle degli Ulivi” nelle campagne di Diano Marina (IM), l’Azienda Agricola Colle degli Ulivi estrae a freddo quest’olio extravergine d’oliva dal sapore fruttato medio.

Inizialmente dolce al palato, e con un leggerissimo retrogusto piccante alla fine.

Per questa ragione, il nostro olio è ideale per accompagnare non solo piatti a base di carni bianche oppure verdure cotte, ma anche insalate, capresi, pinzimoni, bruschette e infine pesce.

La raccolta delle olive rispetta infatti i giusti tempi di maturazione. Dopodiché, rapidamente si avvia la molitura.

In tal modo l’olio conserva tutte le sue sostanze nutritive, come ad esempio i polifenoli e altri antiossidanti naturali, che conferiscono infine il gusto tipico dell’oliva Taggiasca appena raccolta.

La nostra terra, suddivisa tra roccia e acqua, ci spinge a ricercare l’armonia tra gli elementi. Questa è la nostra filosofia, da quattro generazioni, tramandata di padre in figlio.

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  • Olio extra vergine d'oliva Mosto in latta 3Lt

    Olio extra vergine d’oliva Mosto in latta 3Lt

    45,00 
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  • Olio extra vergine di oliva mosto 1Lt bottiglia

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  • Olio extra vergine d'oliva Mosto in latta 5Lt

    Olio extra vergine d’oliva Mosto in latta 5Lt

    75,00 
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  • Olio extra vergine d'oliva Mosto gallone 1Lt

    Olio extra vergine d’oliva Mosto gallone 1Lt

    18,00 
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  • Olio extra vergine d'oliva Mosto gallone 0.50Lt

    Olio extra vergine d’oliva Mosto gallone 0.50Lt

    10,00 
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  • Olio extra vergine d'oliva Mosto gallone 0.25Lt

    Olio extra vergine d’oliva Mosto gallone 0.25Lt

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  • Olio extra vergine d'oliva Mosto in latta 0.50Lt

    Olio extra vergine d’oliva Mosto in latta 0.50Lt

    10,00 
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  • Olio extra vergine d'oliva Mosto gallone 2 Lt

    Olio extra vergine d’oliva Mosto gallone 2 Lt

    35,00 
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  • Olio extra vergine d'oliva Mosto in latta 1Lt

    Olio extra vergine d’oliva Mosto in latta 1Lt

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  • Olio extra vergine d'oliva Mosto in latta 0.25Lt

    Olio extra vergine d’oliva Mosto in latta 0.25Lt

    6,00 
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    Olio linea Prestige mosto – bottiglia

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  • Olio extra vergine d'oliva filtrato in latta 0.25Lt

    Olio extra vergine d’oliva filtrato in latta 0.25Lt

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